"Салат с оливками"

Понадобиться:

200гр.риса

30гр сливочного масла

2 свежих огурца

50гр оливок без косточек

красный болгарский перец

2 помидора

2 стол.ложки зелёного горошка

2 стол.ложки растительного масла

сок лимона или уксус

соль и перец по вкусу

свежая зелень

Приготовление:

Отварите рис до готовности в подсолённой воде,добавив туда немного сливочного масла,затем слейте промойте холод.водой выложите в салатницу и дайте остыть

Два свежих огурза очистить от кожицы и нарезать небольшие кусочки.Болгарский перец,лутше красный промойте и также нарежте небольшими кусочками.Оливки без косточек нарежте маленькими кружочками.Все положите в салатниц Затем туда же нашинкуйте мякоть помидоров.

Приготовте соусдля салата:Смешайте 2 стол.лжки растительного масла и сок 1-ого лимона.посолите и поперсите по вкусу.Заправте соусом салат и перемешайте.Перед подачей на стол положите горошек и украсте зеленью...

Время приготовления примерно 25 минут