канапе и холодные салаты

Если модераторы удалят данное сообщение - я не обижусь (о:

Собираюсь завтра провернуть что то типа коктейльной вечеринки.

Буду готовить:

1. Оливье. Все традиционно: картофель, яйца, соленые огурцы, лук (зеленый или репку?), горошек, колбаса, майонез (вареный морков для красоты)

2. Нашу любимую Ромашку: Рис, огурцы, кукуруза бондюэль, сыр, копченая колбаса (или вареная куриная грудь?), майонез, Украсить принглс.

3. Помидоры украсить выдавленым чесночком,огурцы посыпать зеленью - в нарезку.

4. Колбасная тарелка и хлеб.

5. Канапе:

треугольнички из колбасы: в колбасу положить хлеб и-или соленый огурец и майонез

канапе из хлеба, сыра, свежего огурца (без кожуры), колбасы и маслинка без косточки

канапе из сыра дорблю и редиски. На хлеб. С майонезом

рулетики из лаваша:лаваш намазать Виолой. Сверху положить нарезаную зелень.

• лаваш намазать сыром с майонезом и чесноком и зелень

• лаваш намазать виолой-майонезом с колбасой, добавить рез.корнишоны.

Далее в программе Торт, возможно арбуз. (и прочие фрукты россыпью)

Из горюче-смазочного: шампанское 1б. Клюква Северная (настойка 20%) 3б, вино красное полусухое 3б. Водка Семь озер 1б большая и 1б маленькая.

Сок из каких-нибудь носок. Может быть самой выжать? или Мохито сделать? (спрайт, лед + алкогольный напиток по желанию, мята)

Вечеринка на 10-12 человек.

Как вы думаете, удастся? или стоит сделать что-нибудь еще? или наоборот чего то делать нестоит...

Бюджет - 4500.