Салат "Черепашка"
СалатыНи для кого не новый салатик. Просто необычного оформления))
Итак, нам нужно: Отварное куриное филе, 5 отварных яиц, 1 яблоко, 1 луковица, сыр, грецкие орешки, майонез.
Слои: - измельченный белок;
- майонез;
- куриное филе;
- майонез;
- яблоко на терке;
- репчатый лук, нарезанный соломкой и выдержанный 10 минут в кипятке;
- майонез;
- сыр на крупной терке (оставить немного для головы)));
- яичный желток измельченный;
- майонез;
- измельченные грецкие орешки.
Выкладывается все на блюдо в круглой форме. Делается голова: в сыр добавляем немного майонеза и лепим шарик. Вставляем 2 горошины черного перца (глазки). И по бокам кладем целые грецкие орешки (лапки и хвостик).
Вот, что получается: Приятного аппетита)))