Посоветуйте,пожалуйста, рецептик вкусненького куринного супчика!!!Ну очень хочется что-нибудь новенькое и интересное!!!
Я так люблю: варю бульон из грудок, наливаю бульон в чашку, кладу в него сухарики, 2 пловинки вареного яйца, много рубленой зелени. Обожаю!! Прям захотелось сейчас же!!
а я уже на работе! дома ни фига не успеваю. в т.ч. поесть. Вот куплю сегодня курицы и сварю этот бульон! назло себе и времени!))))))))))))) спасибо за идею)))
Пожалуйста!! Быстро, полезно и вкусно!! Туда еще кстати мясо курицы можно положить!!
А мне почему-то хочется просто с зеленью и яйцом. вот хочу съесть именно отмокшее в бульоне яйцо! )))
ЗЫ: беременные всё-таки немного сумасшедшие...
Я тоже беременная по этому бульону прибивалась, только мне хотелось зелени там как можно больше!
Суп пюре из курицы.Сварите бульон из курицы с кореньями и луком. Готовую курицу выньте из бульона. Отделите мясо, а кости и кожу положить снова в кастрюлю с бульоном и варить 20-30 мин. Мясо курицы пропустите 2-3 раза через мясорубку. В процеженный и доведенный до кипения бульон положите измельченное куриное мясо, дайте бульону снова закипеть, а затем добавьте маленькими кусочками смешанную с маслом муку и, помешивая, прокипятите. После этого влейте в суп горячее молоко, посолите. Готовый суп должен быть густым, как сливки. Суп подавайте с гренками.курица - 300 гр,корнень петрушки,корнень сельдерея,морковь,лук,мука - 20 г, сливочное масло - 20 гр, молоко - 200 гр, пшеничный хлеб - 60 гр, вода - 1 л, соль.
Я в такой же суп ещё тыкву добавляю. Действительно очень вкусно!
