Пирог с вареньем и грецкими орехами
Пироги, пирожки, булочки
Обычный бисквит :) с добавлением варенья… и грецкие орехи сверху :)
(3 яйца, меньше стакана сахара, где-то 1.5 стакана муки – из-за варенья)
Со свежими ягодами, уверена, было бы не менее вкусно :)
Кислое варенье, думаю, подходит лучше :)
Анюта
Оленька а ты не могла бы подробный рецепт написать - а то я печь почти не умею - и вот мне нужна подробная инструкция - напиши пожалуйста если не затруднит - буду очень признательна!
17.10.2008
Ответить
Оля ☺ serenkaja
не сложно :)взбиваю 3 яйца со щепоткой соли, постепенно всыпаю сахар (брала меньше стакана, т.к. с вареньем), можно еще ванильный сахар добавить.затем в эту смесь просеиваю муку и добавила варенье :)форму смазываю маслом и посыпаю панировочными сухарями.Тесто наливаю в форму и ставлю в разогретую духовку.Примерно на 30 минут :)А, еще сверху посыпала грецкими орехами :) Можно экспериментировать сколько угодно!В тесто вкусно добавлять орехи, изюм... Когда-то добавляла высушенную и мелно порезанную апельсиновую цедру...
18.10.2008
Ответить
Анюта
Ой спасибо за инструкцию - а варенья сколько ты ложишь? И в каком кол-ве панировочными сухарями форму посыпаешь - чтобы дно закрыто было?
18.10.2008
Ответить
Оля ☺ serenkaja
сухари - чтобы покрыли дно и стенки (прилипает к маслу)а варенья... вроде ложки 3 положила... (столовые)там чуть больше-меньше значения не имеет... думаю, со свежими ягодами будет тоже вкусно...
18.10.2008
Ответить
(:ЮЛЯ↔KIONA:)
я вчера пекла, вот по этому рецепту: Ингредиенты для "Быстрый пирог с варением" 3 яйца 1 ч. л. разрыхлителя 150 гр муки 1 стакан любого варенияРецепт "Быстрый пирог с варением"Яйца взбить, добавить разрыхлитель, затем муку, варение, перемешать. Тесто выложить в смазанну. ю форму, и выпекать в духовке при 180 гр - 25 минут. Корж вынуть, остудить. При желании можно заменить варение на сахар + мороженые ягоды. Правда, у меня не было разрыхлителя, добавила 1ч.л. соды, погашенной уксусом и немного молока подлила.В духовке он поднялся замечательно, а выняла - осевший... Может, надо дольше печь?...
12.01.2009
Ответить
Оля ☺ serenkaja
честно говоря, не знаю... у меня пару раз оседал из-за того, что тухла плита :( и приходилось открывать, поджигать заново... а бисквит это не любит... да и когда добавляешь варенье - тоже может опуститься...
12.01.2009
Ответить
Nasteuna
Я тоже такой делаю))))) Обьеденье!!!!!!!!!Спасибо что напомнила, надо спечь, что-то давно не делала!!!!
17.10.2008
Ответить
Оля ☺ serenkaja
на здоровье :))) тоже порой забываю о том, что можно вкусно приготовить :) вот вчера сестренка напомнила про голубцы... взяли сегодня у мамы капусту ;))))
18.10.2008
Ответить