Девочки, может, я не совсем в тему, но написать больше негде. Как часто вы готовите своей семье что-то более изощренное, чем, к примеру, макароны с котлеткой? Скажем, мясо по-французски, рыба в каком-ниб.соусе, отбивные, а так же оладьи, пироги, торты... ну и так далее! Каждый день/через день/по выходным/ по праздникам? И насколько у вас меню каждый день разнообразное? И сколько времени тратите на готовку в день?
ваши завтраки-обеды-ужины
я пользуюсь магги на второе. не каждый день конечно. но 3-4 в неделю выходит. каждый раз разное блюдо. самое главное готовить - не больше часа. и это в основном тушить или жарить. а сам процесс смешивания - замешивания занимает минут 15.
мне магги на второе не нравятся тем, что в нем ароматизаторы и усилители вкуса
просто все те же самые рецепты и так же быстро можно сделать из нормальных продуктов, а не порошков и химических добавок
а какая раздница между "нормальными радиоактивными продуктами" и химикалиями. а если нет раздницы то зачем платить больше?????? ;))))))
в том то и дело, что не известно как производят и выращивают все остальные продукты, так зачем еще дополнительно их готовить в ненатуральных химическх специях если можно сделать такую же смесь из специй и взять нормальные например сливки, а не как в пакете из порошка
ну на здоровье тогда раз ты думаешь что у нас все продукты г....
всё в этом мире относительно :))))
А НА ВКУС И ЦВЕТ ТОВАРИЩЕЙ НЕТ!!!!!!!!!!! :))))
Так что спор считаю
безполездным ![]()
Я тоже с магги готовила, вкус хороший, но не понравилось, что в составе глутамат натрия.
Магги на второе используется как резервный вариант, когда нету времени.. Но не чаще раза в месяц...., все - таки в нем много всякой гадости...
Я - не супер кулинар и обычно готовлю оычные блюда. Но частенько приходится готовить и какое-нибудь мясо с какими-нибудь грибами в каком-нибудь соусе! :)) А по праздникам обязательно-пироги!
Очень люблю шололадный пирог: 0,5 кг муки, 1,5-2 стак. сахара, ванилин (я люблю побольше), пакет какао "доктор Эткер", пакет горячего шоколада, 4-5 яиц, молоко, или вода- столько, что бы тесто получилось жидковатое( просто я это делаю на глаз). И перемешиваешь! Это всё занимает мало времени.Заливаешь в форму. А потом - в духовку на30-40 мин. И сфё! Оч вкусно!
Хи, это вообще больной вопрос. Мой муж больше всего на свете любит МНОГО жаренного мяса, а часто вообще хочет только мясо и салат без гарнира. Стараюсь хоть раз в неделю что-то новенькое приготовить, но это довольно тяжело, т.к. перечень продуктов, которые он не ест просто огромен. Отрываюсь на салатах :). А мясо - так просто постоянно по-разному готовлю, ведь ему ж хоть какое разнообразие нужно :)).
У вас, наверно, основная статья расходов на продукты - как раз мясо! Сколько тратите, если не секрет?
Тратим на еду много :). 1 кг свинины 45-60 грн, телятины 50-65 грн. 1 гк мяса нам хватает на 2 дня. Можно посчитать, сколько в месяц.
Плюс другие продукты. Из салатов муж ест оливье, шубу, с краб.палочками, мемозу, из печени трески (иногда минтая) и из свежих овощей. Вот я их по-очереди и готовлю.
Вообще, конечно, дорого. но пока держимся :).
А вы?
У нас поменьше. У нас мясо всегда в супе, а вот на ужин мясо в чистом виде нечасто. Либо котлеты, либо рыба, либо курица. Мясо иногда в виде гуляша, а так, чтоб прям шматок мяса пожарить - редко.
Вот! Больной вопрос!
Проанализировала наше меню -вроде довольно разнообразно. НО всё равно ощущение такое, будто едим вечно одно и тоже!
У меня еще заскок - я люблю, чтобы КАЖДЫЙ ДЕНЬ было преготовленно свежее.
Иногда получается, что готовлю на 2 дня. Но сама уже вчерашний суп не буду есть.
Вот-вот, и я о том же. Вроде, стараюсь что-то разное готовить каждый день, но кажется, что одно и то же, надоело все. Суп готовлю на 3 дня, потому что мороки с ним много, а ужин каждый день свежий.
А я так обожаю щи, что готова их каждый день на обед есть и ни какого разнообразия не надо. Слава богу все такие же не привередливые как и
я, (правда не до такой степени, чтобы щи каждый день хлебать, но 2 дня подрят могут и поесть)
У нас тоже на обед обычно щи, а вот на ужин стараюсь что-то разное готовить, но далеко не всегда изощренное и изысканное. Просто если вчера были макароны, сегодня не приготовлю.
пироги редко, оладьи частенько.. а всякие мясы по-французски часто, потому что я -фанат духовки.. сковородки ненавижу.. вот и получается, если рыба - то под маринадом, если курица, то филе в сливочном()или еще каком-нить) соусе.. или мясо в горшках, по французски.. лишь бы у плиты не стоять.. а вот рыбы в кляре уже не было оч давно.. да и котлеты были недавно, но впервые за полгода, наверно))
каждый день или почти каждый (не считая походов по гостям)....всегда разное...одно блюдо едим один день - редко на второй остается...полуфабрикаты не покупаю НИКОГДА! ибо считаю, что сама приготовлю гораздо вкуснее во-первых, а во-вторых точно знаю из чего приготовлю...обычно на ужин мясо (отбивные, по-французки, в сметане и пр.) и гарнир...периодически салат...всегда консервация....блины/пироги и прочее раз в неделю где-то...пиццу делаю раз в две недели...вобщем где-то так...на готовку трачу около 1,5-2 часов, люблю это дело))))...
а рыбу мы не любим поэтому едим не часто (копченый палтус или селедку только)....
Классное у вас меню! А на меня временами находит, я готовлю каждый день чего-ниб. эдакое, а потом надоедает, едим сосиски.
наш папа не любитель простой пищи, поэтому извращаемся практически каждый день) блинчики, мяско по-французски, курочка с картошкой запеченная, а если макароны с котлетой, то обязательно с подливкой, ендинственное блюда, которое я терпеть не могу, осталось в привычку еще со студенческих времен, вермишель с тушенкой)))) редко но делаю ему)
у нас макароны с котлеткой не прокатят...папа не тот) поэтому каждый день что-то новенькое, изредка на два дня..эх..
Блины, пироги, торты пекутся по настроению..., бывает что вообще раз в несколько месяцев..., бывает что и раз в неделю... Неоднократно кстати и читала, что тесто не прощает плохого настроения хозяйки.. И знаешь в этом что - то есть..
Насчет мясных блюд и блюд из рыбы, раньше когда на работу ходила, то на выходных в основном..Сейчас чаще..
Про тесто это хорошо сказано. У меня до него никак руки не дойдут
ya gotovlu iskluchitelno po vixodnim - na nedele iz za raboti net absolutno vremeni!
gotovluu raznoe - po nastroeniu!
chto imenno - mojno posmotret u menya v dnevnike v razdele "recepti" :)
постоянно готовлю что-то разное. и не особо обычное. готовлю раз в 2-3 дня. довольно разнообразное у нас меню :)
каждую субботу у нас блинчики-это своего рода ритуал, сынуля просыпается и сразу же просит)), еще по выходным стараемся что-то по вкусней приготовить
а в течении недели все зависит от моего настроение, есть настрой изощрится могу полазить в инете поискать рецепты и сварганить что-то, а чаще конечно же стандартные блюда
что-нить вкусненькое не чаще чем раз в неделю
меню впринцепи разнообразное (сама не люблю часто одно и тоже есть)
на готовку наверно часа 2 выходит (как раз то время когда ребенок спит днем - я на кухне)
Так кушаем в основном обычно, правда я люблю че нить испечь, делаю это примерно каждые 3 дня, сейчас реже, так как учусь, а что нибудь совсем превосходное едим не дома)
по-разному, иногда бывает что каждый день что-то такое делю, а иногда и неделю могу готовить что-то совсем простое типа пельменей и картошки с сосисками
А я-то думала, у кого мужья шеф-повара, живут на всем готовом! Выходит, наоборот, приходится еще постараться, чтобы мужу понравилось!
Мне один Шеф кондитер на мастерклассе сказал, что большинство Шефов дома почти не готовят. Сам этот шеф (по его словам) дома разве что Шарлотку делает, а при нас такие кренделя выписывал из крема! И всякие десерты делал слёту, а дома только шарлотка)
Ну это понятно, вряд ли нормальный человек, придя с работы домой, захочет эту самую работу делать еще и дома.