Ингредиенты:
все по половинке (на 2 порции)
картошка
моркошка
баклажан
помидор (целый)
кабачок
перец болгарский
зелень (лук зеленый, кинза, укроп)
10 г. сливочного масла.
Приготовдение:
Я готовила в сковороде Zepter. Поэтому готовила без воды. Нарезать овощи кубиками. Сковородку нагреть до зеленого индикатора. Выключить плиту положить овощи, кроме помидорки. Закрыть крышкой, тушить 10 минут. Помешать овощи, добавить помидорку и зелень. Закрыть крышкой, включить плиту и тушить еще 10 минут. Выключить плиту, выложить овощи на блюдце, добавить немного сливочного масла. Аромат по всей квартире....
Зеленый индикатор
Овощи тушатся без воды
У кого нет кастрюль Цептер, готовить точно так же, только добавить воды и соль.
