шоколадные конфеты

Флори, переписываю из журнала Школа гастронома

Печенье из белого шоколада (можно любого шоколада)

250гшоколада

0,3 стакана семян подсолнечника

0,5 стакана миндальных хлопьев

0,3 стакана кунжутных семян

0,3 стакана изюма

1чл молотой корицы

1шоколад разломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане

2миндальные хлопья, семена, изюм и корицу залить шоколадом и тщательно перемешать

3при помощи чайной ложки выложить смесь в бумажные корзиночки и дать застытью (должно получиться примерно 24 штуки)

А я в "контрольной закупке" видела, как делали такую вкусняшку: шоколад топили на водной бане, клубнику (замороженную) обваляли в сахарной пудре и потои каждую ягодку окунали в шоколад, потом выкладывали на пергамент до застывания.

Я пробовала делать такие конфетки, но шоколад в миске застыл и больше не растопился, получилось всего 5 конфеток, но очень вкусных!!!

видела в передаче Карин Горен. растопленный шоколад выливали в одноразовые стаканчики и вставляли палочку корицы. а когда застынет они их вытаскивали, разогревали молоко и туда опускали эти палочки с шоколадной "шайбой" , шоколад плавится в молоке и молоко еще получсется с ароматом корицы! мммммм! пинук хорпи!:-)

а мы на новый год на водяной бане топим шоколад (главное не перегреть, а то шоколад ращеплится на жиры), в сухофрукты вкладываем орехи и их же, сухофрукты, обмакиваем в жидком шоколаде и даем остыть на бумаге для выпечки...

Я у нас в магазине видела набор для детишек,чтобы они сами делали конфеты.В него входит формочка со зверушками,палочки, можно на них сажать конфетки и плитка шоколада.Тебе просто нужна формочка и все.Растопи шоколад на водяной бане и залей в формочки.

Флори, а может тебе фондю замутить? и Тимке радость:-)

а просто так съесть?

я с иакими всегда фондю делпю