Просто куриные крылья на просто природе. Хотя нет! На суперской природе суперские крылья. Яп сказала "окрыляющие".
Хотя все предельно просто:
люблю крылья в помидорах замачивать, как раз были остатки хреновины + приправа домашняя мамина(корень и зелень петрушки, зеленые помидоры, чеснок, горький перец и че-то там еще - все перемолоть и довести до кипения. соль) тоже остатки смешать с курвовыми крылами , положить в миску и поехать на природу.
крыльев полтора кг.
хреновины примерно 1 стакан
приправы полстакана. все соленое и перчено-чесноченое поэтому соли в маринад не кладу.
В Самуськи, к примеру. Чудное место, машинам ходу нет, только до стоянки в миллиметре от дороги к озеру. И правильно. Наконец там чисто, машин вдоль природы нет, только коровы минируют иногда поверхность между великолепных сосен. Ну да оно не страшно и вообще полезно местами.
Чего нам, много надо, что-ли? Стол, пара стульев, нехитрый набор продуктов и стоянка для потомковой коляски.
Да, средство от комашки (мошкаров).
Специально немного маринада оставляю, чтоб запекся на шкуре.
Там еще у берега плавали скромные окуньки - фотаться стеснялись и уплывали нафиг.
Дите дрыхло, как колбаса,
народ активно тусил, не взирая на середину рабочей недели,
крылья жарились.
Зажарено до черноты по моей настойчивой просьбе. Муж себе снял с решетки раньше. Обожаю такие крылья, особенно кончики.
