Девочки,в субботу планируем семейный выезд на природу-на озеро порыбачить,отдохнуть,покупаться,позагорать:-) В семье все мясо/рыбоеды,кроме дочери-ни рыбы,ни мяса не ест.только овощи/фрукты,молочку,яйца....В связи с чеч возник вопрос-а чем кормить то?сами то шашлычок, рыбку, а какие блюда на природе есть вегетарианцу нашему? Что посоветуете?может у кого в семьях та же история:-)
Москва
ДД! сделайте крошку-картошку, наше любимейшее блюдо, все очень просто. Дома моете картошечку хорошенько, пока она мокрая — обваливаете ее в соли и сразу заворачиваете в фольгу (без просветов), уже на месте картошку укладываете в угли (не в золу) и готовите (проверяем готовность либо ножечком. либо палочками (от суши). Ну а дальше — полет ваших желаний и фантазий.., достали картошечку. прям с фольгой разрезаете пополам и туда можно: маслице сливочное, сметанку ит.д. (набор наполнений можно в одноименной кафешке глянуть).Мы очень любим соус а-ля тар-тар: сыр виола, чуток сметанка и мелкоооо порезанные соленые (маринованные огурчики), тщательно перемещать...ммммм....нямка. всегда всем нравится...хорошо Вам отдохнуть!
0
10.07.2014
Ответить
Плесецк
Спасибо Вам большое :-) обязательно сделаю:-) :-) и все с удовольствием покушаем:-)
0
10.07.2014
Ответить
Челябинск
у меня мама на мангале часто сыр адыгейский жарит! 
даже если есть мясо и рыба, сыр съедается первым! еще шампиньоны гриль оочень вкусно! 
0
11.07.2014
Ответить
Копенгаген
на шпажку, как обычные шашлыки, нанизать заранее замаринованные в маринаде или просто масле с приправами кусочки кабачка, баклажана, перца, шампиньоны, лук, заранее отваренную мелкую картошку. если есть сыр для гриля, то и его нанизать можно...
0
11.07.2014
Ответить
Ко всему мангальному можно сделать такой соус:
Сметана, много зелени, помидоры и чеснок по вкусу (я чуть-чуть добавляют).
С ним модно съесть все, даже подошву. Обычно ем овощи гриль, очень здорово с запеченым баклажаном.
0
11.07.2014
Ответить
Москва
Овощи — кабачки, баклажаны, помидоры, перец жарю на гриле. Можно ещё и грибы, но не пробовала. Кучу зелени подаю. И можно ещё сделать запечённую картошку, я обычно заворачиваю в несколько слоёв фольги и в мангал, в угли.
0
10.07.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Картошку запечь в золе, яйца можно запечь, но прежде хоть слегка отварить, чтоб не лопнули. Хлеб на вертеле поджаритб, можно с сыром)
0
10.07.2014
Ответить
