На банкете в честь юбилея мамы подавали жульен в блинах. Нам с мужем понравилось и мы решили повторить. Вкууусно и красиво. И довольно просто в исполнении.
Блины по любому рецепту. Жульен я вооьще просто делаю. На сковородку масло, лук. Потом шпмпиньоны. Когда они готовы вливаю сливки и ложку муки. Все. Соль перец по вкусу
А потом жульен в блин и завязываем луком зеленым. Только его вначале надо вдоль рпзрезать.
