Нашла рецепт варенья из груш для мульти.Сегодня изпробовала.Но вместо варенья получились груши в сиропе:((По рецепу на 2кг груш 700-1000гр сахара.Если груши не слишком сочные добавить 1/2,либо 1/4 мультстакана воды.Добавила 1/2,твёрдые груши.Сначала на "Тушение" -1 час,затем остывание на 30мин.,но я выждала мин 15.Снова на тушение-1час,затем на варку 5мин и по банкам.Что не так сделала!Открыла крышку мульти,а там жидко:{{
Могилев
не знаю,как в мульте,но знаю,как обычно. Надо изначально вода и груши.Они разварятся,потом добавить сахар и будет густое.А сейчас уже груши сварились в сиропе.Они уже не разварятся.Если на закатку,то закатывай уже такое
0
31.07.2014
Ответить
да,такое и закатала уже хотела варенье,закатала груши в сиропе:))да,сахар я сразу положила,как в рецепте.Спасибо,Натка!
0
31.07.2014
Ответить
Челябинск
Вообще не добавляем воды, сироп можно частично слить и отдельно закатать. Даже из твердых груш много жидкости получается. Но мы любим не совсем кашу, а кусочками варенье
0
31.07.2014
Ответить
вот оно что!значит зря воды добавила!Буду знать,теперь!Спасибо!Я закатала три поллитрушки вместе с сиропом.У меня груня кусочками получилась,не каша.Но сироп сладкий сладкий получился.Разбавить можно,больше будет:)
0
31.07.2014
Ответить
еще вываривать надо. много воды.
0
30.07.2014
Ответить
Вечером варила,тоже думала ещё на час поставить,а время уже к 00.00,решила такое закатать.Спасибо.Хорошо хоть груши не покупала,муж принёс с работы списаные.
0
31.07.2014
Ответить
ну такие покушаете, с блинчиками или с чайком нормально)
0
31.07.2014
Ответить
конечно:}}сироп можно разбавить и будет нормальный такой компотец:))
0
31.07.2014
Ответить