Войти

иогурт в мультиварке

Смотрите, как я делаю. Покупаю литр молока в мягком пакете и йогурт био макс маленькую упаковку. Довожу молоко до 40С и выключаю.  Добавляю йогурт все перемешиваю тщательно и разливаю в стеклянные стаканы и сверху пленкой обматываю каждый стакан. Дальше в чашу мультиварки беру бумагу кладу на дно, ставлю стаканы, у меня 4 штуки получается наливаю воды чтобы до середины жидкости в стакане доходило, закрываю крышку и ставлю на подогрев на 30 минут. Все. На 7 часов забываю, а через 7 часов достаю стаканы и в холодильник охлаждаться, у меня это получается в ночь. А утром йогурт готов!!! Он просто бесподобный!

0
11.09.2014
Юлия
Анютка, 16 лет 10 месяцевАртёмка, 2 года 2 месяца Москва

вот и я  везде читаю,что надо делать со стаканчиками, странно что в инструкции к мульте написано по-другому.... Жаль, хотелось немного упростить процесс...
0
12.09.2014

Юлия, это только кажется что тяжело, на самом деле от момента открыть пакет молока и до момента включения на подогрев 5 минут!!!! Попробуйте и не пожалеете!

0
12.09.2014
Юлия
Анютка, 16 лет 10 месяцевАртёмка, 2 года 2 месяца Москва

а стаканы берете простые стеклянные да? хорошо бы баночки из под питания, но мы что-то все повыкидывали.
0
12.09.2014

Да обыкновенные прозрачные стаканы. А. Я сразу стакан съедаю. Ну очень вкусно

0
12.09.2014
Натали
Балашиха

Ну и что, что нет программы для йогурта, а я все равно делаю и получается густой и вкусный. А рецепт взяла на одном форуме — девочка по нему делала в такой же мульте как у меня редмонд М110 цитирую:

Кипятите молоко (если оно сырое. магазинное не надо), даете остыть до 40 гр. (на ощупь горячеватое, но палец удержать можно). Смешиваете с закваской (специальной или готовым магазинным йогуртом). Я добавляю 1 ст.л. сахара на 1 л. молока. Иногда для дочки кладу ложечку малинового варенья. Разливаю эту смесь в емкости (я использую высокие стеклянные стаканы), ставим их в чашу мульти, заливаем чашу водой 40 гр. Закрываем мультю. НИЧЕГО НЕ ВКЛЮЧАТЬ! Если в доме прохладно, укройте её сверху чем-то теплым (большим махровым полотенцем, сложенным в несколько раз). Обычно я ставлю на ночь. Утром готовый йогурт в холодильник на пару часов. Все! Легко и просто, без каких-либо режимов.

0
12.09.2014
Юлия
Анютка, 16 лет 10 месяцевАртёмка, 2 года 2 месяца Москва

ого, надо попробовать! спасибо за рецепт!
0
12.09.2014
Ирина
Владислав, 23 года 9 месяцевДмитрий, 14 лет 2 месяцаТанюша, 11 лет 2 месяца Липецк

А у меня в инструкции к мультиварке написано, что надо в баночках. Я беру 2 поллитровые банки, молоко с эвиталией. На дно тряпочку, банки накрываю фольгой, воды до середины и на режим йогурт на 10 часов. Делаю в ночь. С утра чуть постоял и в холодильник.

0
11.09.2014
Юлия
Анютка, 16 лет 10 месяцевАртёмка, 2 года 2 месяца Москва

у меня нет режима иогурт в мультиварке к сожалению....
0
12.09.2014
Ирина
Владислав, 23 года 9 месяцевДмитрий, 14 лет 2 месяцаТанюша, 11 лет 2 месяца Липецк
жаль(((( если возможно выставить температуру, то йогурт на 40 градусах
0
12.09.2014
Бисквит "Зебра" в мультиварке Горячие бутерброды в мульте

Похожие записи