Яичница на завтрак

Идею рецепта подсмотрела у Юлии Высоцкой

Нам понадобится

4 яйца

100-150 гр сыра

Для начинки можно брать все что угодно у меня репчатый лук,болгарский перец,помидор

Сыр трем на терке и смешиваем с яйцами приправляем приправой итальянские травы она идет уже с солью и жарим на сковороде блин при закрытой крышке с одной стороны

Лук,болг перец и помидор жарим или тушим и выкладываем на наш блин.

Начинку посолит и поперчить по вкусу