Понадобится:
4 яйца,
400 г домашнего творога,
70 г манной крупы,
70 г сахара (если Вы любите сладкое; 40 гр - средне; 10-20 гр - почти не сладкое),
4 свежих инжира,
кусочек сливочного масла.
Приготовление:
Приготовление:
инжир промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружками.
Творог хорошо перетрите с сахаром, а затем по одному вводите яйца и хорошо взбейте их с творожной массой.
Добавьте манную крупу, еще раз хорошо все перемешайте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, слегка припорошите манкой, равномерно распределите тесто, выложите сверху кружочки инжира и запекайте при 180º до золотистого цвета (30 минут).
Приятного аппетита! 