Ну, а в нашем случае - пальцы толстой ведьмы :-)
Готовила я наши "страшненькие" угощения по этому рецепту и вот какие ингредиенты я использовала:
- 150 гр. сливочного масла комнатной температуры;
- 200 гр. сахара;
- 1 яйцо;
- 350 гр. муки;
- 1ч.л. разрыхлителя;
- 1 пакетик ванилина;
- молочный шоколад;
- миндаль.
Рецепт "пальчиков" привлек меня не только своим колоритным внешним видом, но и невероятной простотой приготовления. Тесто делается за считанные минуты, достаточно смешать масло с сахаром, добавить к ним яйцо и ванилин, а потом разрыхлитель и муку. Последнюю лучше добавлять постепенно. Тесто получается совершенно не липким, очень плотным, но мягким. Однако, на всякий случай, я поставила его в холодильник минут на 10-15.
Как раз за это время нагрела духовку до 180 градусов и расплавила на паровой бане шоколад. Я положила плитку, хотя хватило бы и трети.
Потом я смазала сливочным маслом противень и достала тесто, из которого очень быстро на пару со своей золотой помощницей наделала колбасок-пальчиков....
....кончики которых с одной стороны обильно обмазала горячим шоколадом. На это же сладкое место мы с дочкой еще нацепили по миндалине.
Еще я сделала небольшие засечки ножом и отправила печеньки в духовку на 20 минут. Они там здорово раздобрели и потемнели, но все равно получились симпотяжками :-)
И пусть они не очень похожи на пальцы ведьмы (а больше на конвертики с негритятами) мы с дочкой все равно остались очень довольны новым кулинарным опытом и приступили к трапезе :-)
Вкус нашего хеллоуиновского печенья не отличается оригинальность, но все же он достаточно приятен и аппетитен, а что еще нужно для праздничного угощения? :-)
