А как вы употребляете кольраби?
Блюда из овощейДобрый вечер, девчат!
Первый раз столкнулась с этим овощем - свекры подкинули))) (любят навыращивать-насобирать всякой всячины, а потом нас угощают в неимоверных количествах - за что им честь и хвала). Отрезала - попробовала, по вкусу похоже на кочерыжку капустную. Приготовила импровизированный салатик: кольраби+яблоко+майонез+соль. Еще половина осталась. Что с ней вкусненького можно придумать?
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/12/129271/201710/8ba23f6d983a48de3e1913f675c9df40.jpg)
Наталья
Натираю на терке, морковки немного в терку и растительным маслом помазать...сочно, вкусно и легко. Еще можно сделать пережарку моркови с лучком на растительном масле, потом отварную говядинку порезать кусочками и добавить к пережарке...остудить и смешать с натертой на терке кольраби, заправить чем хочется (майонезом, сметаной или растит. маслом)
06.11.2014
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/118/1185367/201909/dcebdc2c1581bc289f237f4f25ea4edb.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/14/145918/201610/160a59cb5c1161222fd6bcd63e682a55.jpg)
Марина
ой. я в этом году сама эту капусту вырастила))) Любим просто со сметанкой, или же добавляю туда огурцы, зелень и йогуртом заливаю.
05.11.2014
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/118/1185367/201909/dcebdc2c1581bc289f237f4f25ea4edb.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/3_new/39811/201412/6dac4ce01b2f7c49cf6b3680a55c5b28.png)
*Алинка*
я только так использовала)http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1029585
05.11.2014
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/118/1185367/201909/dcebdc2c1581bc289f237f4f25ea4edb.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/140/1404585/201901/8e283cd55529dd8c9704d368eab99893.jpg)
Maria
Можно нарезать на ломтики,посолить и грызть. А можно тушить с обычными овощами с капустой и картошкой. Можно натереть на длинной терке и сделать салат на манер корейской морковки,только его надо в тот же день съедать а то он много сока дает.
05.11.2014
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/118/1185367/201909/dcebdc2c1581bc289f237f4f25ea4edb.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/31/314216/201809/3b1abc6be6f4cbb924005906e14f7ebb.jpg)
юлия
Я делаю такой салатик: Кольраби соломкой, огурчики маринованные соломкой и красный лук полукольцами, Заправить ароматным маслом
05.11.2014
Ответить