Тесто:
- 400 г муки
- 1 яйцо (можно обойтись без него)
- 1 стакан молока
- 2 столовых ложки сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 пакет сухих дрожжей (7-10 грамм)
Для начинки:
- 300 г творога
- 2 желтка
- 4 столовых ложки сахара
- 40 г сливочного масла
- 2 столовых ложки сметаны
делала по этому рецепту http://byfet.ru/node/220 очень вкусные, главное выпекать 30 мин как по рецепту, первый раз передержала на 10 мин и низ получился твердоват.
P.S противень маленький поэтому только 6 штук
