Осенью и зимой нам так не хватает солнышка. Такие бутерброды на завтрак взбодрят всю семью и поднимут настроение на целый.
Ингредиенты:
батон - 4 ломтика, яйца - 4 штуки, колбаса вареная - 60 граммов, масло оливковое - 2 ст. ложки, сыр эдам - 2 ломтика.
Способ приготовления:
1. Колбасу поджарьте с одной стороны на части масла.
2. Смажьте хлеб сливочным маслом.
3. С помощью фигурных формочек вырежьте в них часть мякиша.
4. Положите ломтики на разогретую сковороду, влейте яйца.
5. Жарьте до готовности яиц.
6. На ломтик хлеба с яйцом выложите колбасу.
7. Сверху уложите ломтики сыра и снова ломтики хлеба с яйцом.
8. Бутерброды запекайте 3 минуты при 180-200°С. При подаче оформите зеленью.
Приятного аппетита!