Рецептов хачапури очень много, я же остановилась на этом рецепте Спасибо автору за рецепт, получилось очень вкусно с первого раза!
Напишу основные ингредиенты:
3 яйца - 1 в тесто, 2 - в лодочки.
2 стакана муки
чуть меньше 1 ч.л. сухих дрожжейчуть больше полстакана теплой воды (или вода с молоком пополам)
сыр сулугуни 250 гр. (можно заменить сулугуни моцареллой, адыгейским и т.д. если сыр не соленый, можно разбавить его брынзой)соль, сахар, растительное масло сливочное масло.
Подробное описание приготовления по ссылке, что дала выше.
да мне то не за что))) надеюсь рецепт не разочарует вас.