Войти

Тортик любимому сыночку на годик!

Ирина
Кирюша, 14 лет 4 месяца Жуковский

Тортик класс, прям слюньки потекли  beaten.gifне люблю мастичные, хоть и красиво, а тут и красиво и уверенна очень вкусно. А рецептик не подскажите?

0
11.12.2014

спасибо большое!)

Бисквит:

-2 яйца

-банка сгущенки

-1 ч.л. соды

-230 гр (стакан) муки

2-3 столовые ложки какао (это если хотите шоколадный бисквит,а белый, соответственно без какао.

 

Крем:

-сметана 800 гр

-стакан сахара

-2-3 пакетика пищевого загустителя для сметаны (там в составе крохмал и сахарная пудра)

 

Между стоями на крем выкладываю кубиками фрукты. Всегда разные. Например один слой киви и груша,другой слой виноград и персик.

Или любые ягоды,когда сезон

Или консервированый ананас, киви и шарон. Тут на вкус и на цвет

Шоколадный борт делаю просто из разтопленного шоколада или молочного или черного или белого или комбинирую,как тут. 

Это маме на ДР делала

5b7af91b217d95b349b567b3a2ec12e7.jpg

460b59c8bcadce2037ed4076d085a31b.jpg

Это дочке двухъярусный

ceb8c0d59725dfba30625120802a92e9.jpg

Тут все зависит от вашей фантазии

0
11.12.2014
Ирина
Кирюша, 14 лет 4 месяца Жуковский

Спасибо большое. У меня скоро др, так что попытаюсь сделать, правда я рукожоп и красиво не умею( а бортики делаете из форм, т.е шоколад к какие то формы заливаете?

0
11.12.2014
0
11.12.2014
Юлия
Илья, 8 лет 3 месяца Москва
ДД!!! У Вас просто нереальные торты)))) А фрукты сверху у Вас просто в натуральном виде??? Желе не заливаете?И бисквит на сколько частей разрезаете?
0
22.01.2015
Спасибо! Бисквит режу на три части. А фрукты не заливаю,а просто смазываю желе кисточкой,они тогда очень блестят! И выглядят очень аппетитно!)
0
22.01.2015
подскажите пожалуйста, а если фрукты добавить  в обед и смазать желе как у вас, а подавать на стол вечером торт (фрукты) не потечет? и еще вопрос: 2-й ярус на трубочки ставили?
0
09.02.2015
Екатерина
Сережа, 15 лет 6 месяцев Петропавловск-Камчатский
Красота ))) Скажите пожалуйста, бисквит когда готов, из противня горячим вытаскивать или ждать когда остынет?
0
10.02.2015

Спасибо!) Бисквит немного стыл и я достаю. Жду до тех пор ,когда уже руки не обжигает

0
11.02.2015
Екатерина
Сережа, 15 лет 6 месяцев Петропавловск-Камчатский
Спасибо, а то я сразу вытаскиваю горячим , и бисквит опадает
0
11.02.2015

не-не,сразу не надо.

0
11.02.2015
Екатерина
Сережа, 15 лет 6 месяцев Петропавловск-Камчатский
Спасибо еще раз ))))я раньше всегда пекла по этому рецепту, но потеряла. ...
0
11.02.2015
✉
✉, 14 лет 11 месяцев Киев

Бомба! Наташа,а на что ты заливаешь шоколад? На плёнку пищевую?

0
10.12.2014

Спасибо! На пергамент! Отходит отлично уже через 7-10 мин в холодильнике

0
10.12.2014
✉
✉, 14 лет 11 месяцев Киев

А если гнуть,он не ломается?

Твои тортики оба загляденье, я первый маме даже показала и мы похожий решили спечь))Так что ты дала положительный толчок.

0
10.12.2014
Регина
Аида, 18 лет 8 месяцевПланирую
 я вот так делаю

http://www.youtube.com/watch?v=pUi9VKXw5wM

0
11.12.2014

да-да,правильно и я тоже так. Наверное неправильно выразилась и меня не поняли!

1
11.12.2014
✉
✉, 14 лет 11 месяцев Киев

Спасибо большое!

0
11.12.2014
Ооо,это замечательно! Покажешь потом, как получилось!!! Тебе ссылочку девочка ниже дала,я именно так и делала. неправильно наверное выразилась
0
11.12.2014
Виктория
My love..., 14 лет 7 месяцев Москва

Шедевр! Очень красиво!

А у меня не получился боковой декор шоколадный(( Вы боковинки смазывали кремом? У меня он не прилипал к торту.. да и тонкий какой-то получился и таел на глазах прям.. я бабочки делала из шоколада, они прям как из холодильника торт достаёшь тают через минуту(( у вас декор как себя вёл? 

0
09.03.2015

спасибо! )

А вы ничего в шоколад не добавляли? типа молоко или сливочное масло?

Ничего не нужно,я просто на бане топлю шоколад и рисую,когда он немного остывать начинает, тогда слой получается толще и не тает так быстро,у меня он вообще не тает. странно, может от качества шоколада зависит?

0
09.03.2015
Виктория
My love..., 14 лет 7 месяцев Москва

точно так же делала как и вы...не знаю что не так((
0
09.03.2015

хм...странно...

0
10.03.2015
Anastasia
Югорск

обалденский, воздушный прям.., а если еще сама делала... тогда руку пожать надо)))

на первом фото вообще сначала подумала, что это корона.

0
11.12.2014

Спасибо,да сама) это корона для моего маленького принца)))

0
11.12.2014
Anastasia
Югорск
попробовала я.. нихрена у меня не получилось((( точнее не так красиво(( может потому что у меня пакетик отрезанный был простой.. в итоге все обрезала и получился чисто бортик шоколадный
0
18.12.2014
у меня тоже пакетик просто обрезанный от сметаны,я делаю маленькую дырочку и рисую,потом даю постоять немного, что бы шоколад не тёк,но и что бы не схватился уже полностью,а прилип к борту торта. Получится. Может шоколад другой попробуйте!
0
18.12.2014
Диана П.
Евгений, 15 лет 7 месяцевСофия, 12 лет 4 месяцаЭвита, 10 месяцев 18 дней Клинцы

Ух какая красота. Представляет как жалко будет резать:-):-)

0
10.12.2014

Спасибо большое! Уже....))) не только разрезали,но и съели)

0
10.12.2014
big_smiles_76.gifням ням ням
0
11.12.2014
super_smilies086.gif
0
11.12.2014
Лена
Настенька, 13 лет Киев

ого, а ты все усложняешь свои шедевры ))

0
11.12.2014

спасибо) на самом деле этот у меня получился не так как я хотела))) только тссс)))

0
11.12.2014
Анна
Агата, 14 лет 10 месяцевАлиса, 11 лет 3 месяцаКрестник Никитос, 13 лет 10 месяцевКрестник Орландо, 10 лет 5 месяцев Москва

Как это годик??!! Уже??!! Я в шоке!!! 

Поздравляю!!! А тортик - красотища!

0
11.12.2014

Да))) уже годик)))) Спасибо)))

0
11.12.2014
Окс@на( Скрапбукинг)
Елена, 32 года 4 месяцаАлеша, 22 годаПолина, 15 лет 1 месяц Горно-Алтайск
Какая красотища! 
0
11.12.2014

Спасибо большое!!!) big_smiles_166.gif

0
11.12.2014
Марина
Владислав, 27 лет 10 месяцевВладимир, 23 годаСемён, 17 лет 2 месяца Москва

Красиво! :)

0
10.12.2014

Спасибо! я старалась)

0
11.12.2014
Торт к трехлетию любимой доченьки! торт для сыночка

Похожие записи