Вот примерно таким и будет наш стол. Так как я еще и на работе до обеда и поздравление родственников тоже ни кто не отменял,с этим бы справится. Может всё и банально, но я исхожу из вкуса своей семьи. Манты и солянка пойдут на первое число потому как лучше сделать заранее чем потом мучатся. а первого числа я хочу отдыхать. Ну и конечно фрукты, сладости и нарезки ни кто не отменял. И это тоже по просьбе детей.
Мытищи
У нас такой же обычно стол! Не знаю как в этот раз с дитем))) но мне намекают порезать оливье в детскую ванночку!)))) Солянка супер как идет, тоже ее буду готовить, а у Вас там еще мини пиццы?
Орск
Продукты:
рыба красная солёная 150 г ананас 200 г яблоко 150-200 г зелень укропа
майонез
тарталетки: масло сливочное 100 г яйцо 2 шт. мука 6 ст. л.
сметана 2 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление:
Яблоки без кожуры и кружочки ананасов нарезать мелкими кубиками.
Так же нарезать солёную красную рыбу.
Салат заправить майонезом, добавив зелень укропа.
Можно подать салат на кусочках хлеба, как бутерброды или канапе, или начинить салатом готовые тарталетки, можно испечь самим.
Для тарталеток растопить масло, смешать со сметаной, добавить муку с разрыхлителем и взбитые яйца. Выкладывать тесто по 1 ст. л. в формочки для кексов.
Выпекать при 220*.
Когда кексы поднимутся, но не зарумянятся, вынуть противень и быстро донышком стопки подходящего размера продавить серединку кекса, чтобы получились углубления.
После этого допечь корзиночки до румяного вида.
Остывшие корзиночки наполнить салатом, украсить.
Санкт-Петербург
Орск
Он предпочитает мясо и побольше.
Рошаль
Оля, ДД! поделитесь пожалуйста, межу бутерами и "шубой" что за салатик?
Хочется чего нибудь новенького, и пока есть время попробовать приготовить на дегустацию)
Орск
колбаса полукопченая 200-250гр.
1 банка кукурузы
сыр твердых сортов 100-150гр.
1 большой свежий огурец
1-2 зубчика чеснока
майонез
Колбасу и огурец порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в майонез, которым будет заправляться салат. Выложить все ингредиенты горками, посерединке положить горкой майонез с чесноком. На стол! И перемешать!
Можно в этот салат добавит сухарики с каким нибудь вкусом (типа "Кириешки"http://st.mycdn.me/res/i/t.gif" alt="
