Простой вариант ужина - картофельная запеканка с грибами.
Давно я тут не писала). В этом году у нас очень много замороженных грибов, придумываю всё что могу))) Два раза в неделю готовим что то из грибов, именно горячее и плюс салатик из грибов один в неделю).
Делюсь с вами рецептом, который обожает мой муж.
Нам нужно: картофель, грибы, лук, майонез(или сметана), сыр.
Приготовление:
Картофель почистить, помыть, порезать тонкими кружками. Грибочки немного обжарить с луком. Сыр потереть.
Форму смазать маслом, выложить слоями:
*грибы с луком
*картофель кружками
* майонез
*грибы с луком
*картофель кружками
*майонез
*сыр.
Не забываем солить).
В духовку убираем на 35-40минут(у меня в этот раз готовилось 36минут).
К этому ужину простенький салатик капуста + морковь или огурчик + помидорка и полноценный , быстрый ужин готов)))
Приятного аппетита))
Все наши рецепты тут: