Этот пряничный домик я приготовила для подруги. К Рождеству еще хочу себе сделать для сынули))
Ингредиенты
- Мука
- Яйца
- Имбирь
- Корица
- Сахар
- Сливочное масло
- Кардамон
- Мускатный орех
- Гвоздика
Стакан сахара высыпаем на чугунную сковородку.Сахар должен полностью растопиться.Добавляем стакан крутого кипятка.Высыпаем второй стакан сахара. Размешивать до полного растворения.Добавляем 250 грамм сливочного масла.15 грамм соды перемешиваем с мукой.В остывший пережжоный сахар добавляем два желтка и одно целое яйцо.Смешиваем две чайные ложки корицы, одну чайную ложку гвоздики, одну чайную ложку имбиря и одну чайную ложку кардамона. Все смешиваем, добавляем муки, чтоб тесто было не крутое, закрываем пленкой, ставим в холодильник на сутки. Брала рецепт, с сайте
Спасибо, Танечка! 