Ингредиенты:
Картофель (вареный) - 5 шт
300 г вареной куриной грудки
300 г грибов, обжаренных с луком до румяности (у меня шампиньоны)
2 яйца
150 г твердого сыра
150 г майонеза
Для украшения:
1 огурец
2 вареных больших моркови
1-2 помидора
1 яйцо
Приготовление:
Морковь отварить, очистить, натереть на терке.
Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
картофель, майонез,
курица,майонез,
морковь,грибы с луком, майонез, сыр, яйца, майонез.
Морковь натереть на мелкой терке.На морковь выкладываем «гриву» из помидора или болгарского перца Носик- кусочек болгарского перца,можно взять корочку хлеба) Глазки и мордочка - белок. Зрачки, ресницы и усы - свежий огурец. Ушки - желток. Рот - болгарский красный перец .Вот такой вкусный и чудесный получился салатик)Приятного аппетита)
