Подготовка.

Чрез 2 недели день рождение у дочки. Приглашены родственники, в итоге около 10 человек, все взрослые. Что можно приготовить заранее? Трое взрослых приедут накануне, "помогать", но и к их приезду надо что-то приготовить. Готовить люблю и умею, хочется вкусно и сытно всех накормить. Но возможности много готовить нет- грудной ребенок. Что планирую готовить-в день их приезда Бэлиш, думаю надо еще салат, какой? Накануне сварю суп солянку. На само застолье будет суп, лазанья. Если купим эл.шашлычницу, то шашлык. Салат Арбузная долька и Греческий. Бутерброды с красной рыбой(творожный сыр) и красной икрой (слив.масло). Думаю пожарить печень типа отбивных и рыбу в сырной панировке(очень понравилась в Виктории). Насчет торта думаю даже во сне. Все думала сама печь. Молочную девочку, двухярусную, украшение фруктами. А свекровь со словами-"когда ты его печь то будешь" предложила заказать в кулинарии. Вот в чем вопрос-этого хватит или что-то еще надо приготовить? Может можно что-то заранее подготовить, заморозить, а потом доготовить? На ум приходят только рулетики из курицы. И чем лучше Арбузную дольку украшать-помидорами или перцем болг?