Кексы в формочках
Что может быть вкуснее кексов к чаю? ))) Вот мой рецепт кексов в формочках, которым я пользуюсь не один год. Кексы получаются вкусные!!! Иногда я в них добавляю изюм, мак, лимонную цедру и тп. А еще люблю чтобы было не только вкусно но и красиво)!!! 
Ингредиенты ( я всегда все делаю на глаз и взависимости от количества имеющихся продуктов дома) :
Яйца ~ 4 шт
Сахар ~ 1 ст
Ванильный сахар 1 пакетик
Молоко ( теплое )~ 3/4 стакана
Масло ( растопленного )~ 100 гр
Разрыхлитель 1 чл
Мука
По желанию изюм мак и тп
Тесто должно получится однородной массой и как густая сметана!
Заполняем формочки. Формочки смазываем растительным маслом или используем бумажные формочки.
Формочка должна быть заполнена наполовину тестом.
Выпекаем при 180-200 гр минут 20
Приятного аппетита)))
