Запах аммиака в рыбе

Девочки! Купили ...кажется, тилапия рыбка зовется, в Ашане. Филе, с/м. Приготовила на пару - резкий запах нашатыря в отдельных кусочках где жир!((( Не первая рыбка из этой "партии", обоняние навострено всегда!) Что не так? Что делать? Выбросить вон??