Как готовить камбалу?

Ой, я обожаю тупо масло подсолнечное, на противень и в духовку, такая хрустящая получается. Это едва ли не единственная рыба, которую я ем :)

самое вкусное ее жарить. Сначала посолить поперчить, обвалять в муке и оставить лежать минут на 10-15 (я тем временем картошку чищу и начинаю жарить) А потом в горячее-горячее почти кипящее масло на один бочок, на другой до золотистой корочки. Воняет, зараза, когда жаришь, но скуснотища - ум отъешь!

камбала,зелень,помидор-1 штука, соль по вкусу

Зеленью покрыть дно сотейника, сверху положить нарезанную кусочками камбалу и покрыть ее оставшейся зеленью и кружочками лимона.

Приготовить соус: рубленый зеленый лук обжарить в растительном масле, добавить нарезанные дольками помидоры, нашинкованный салат, соль. Смесь проварить.

Залить камбалу соусом и тушить в духовом шкафу до готовности. Желательно подавать в холодном виде.

камбала,1 ст.л.муки,лук репчатый,картошки где-то половина кг, чеснок-2-з штучки,зелень и специи по вкусу.

Рыбу нарезаешь лапшой крупной,посыпаем солью,перцем,панируем в муке и поджариваем на масле. Готовую рыбу смешать с картошкой и луком жаренным(отдельно жарили лук с картошкой). выложить всё это в тарелку и посыпать зеленью и рубленным чесноком.

Надеюсь ещё 2 рецепта хватит,если надо,могу ещё скинуть-ваще обожаем рыбу )))

Шкуру снять и пожарить!

пол кг камбалы, 2-3 помидора, сок половины лимона,зелень и специи по вкусу

рыбу надо почистить,посолить,поперчить и добавить сок лимона,помидоры порезать кубиками,зелень мелко порубить,рыбу затем выложить в форму,сверху помидоры и запекать минут 30-35,затем достать и посыпать зеленью-запекать ещё минут 10.

Я готовила по этому рецепту как-то-получилось очень даже вкусно! Могу ещё скинуть рецепты

Запечь в духовке. Камбала(мытая, чищенная, соленая),сверху лук, нарезанный кольцами, сыр, майонез и запекать до готовности.Но я мужу готовлю, для меня она жирновата.