Запеканка из фасоли и картофеля. Великий пост.
Рецепт приготовления блюда: Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной массы выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.
Фасоль отварная 1 стакан
Картофель отварной 250 г.
Репчатый лук 1 шт.
Сухари 1 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Соль
перец
Запекалось 24 минуты при температуре 175*С
2 порции. Время приготовления 45 минут.