Войти
VideoCooking
49 лет Рига, Латвия
На сайте с 16.07.2013, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
204
записи
29
друзей
26
подписчиков
Печенье из кукурузной муки

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью и постепенно добавляя масло хорошо растереть. Смешать оба виде муки с разрыхлителем и соединить в одну массу.

3
Отварные тефтели под соусом

ТЕФТЕЛИ ОТВАРНЫЕ ПОД СОУСОМ

Мясо дважды пропустить через мясорубку - второй раз вместе с размоченной, отжатой булкой и прожаренной в сливочном масле рубленой луковицей. Добавить яйца, соль, 1/2 стакана воды.

Рулет из соленого бисквита с яично-луковой начинкой

РУЛЕТ ИЗ СОЛЕНОГО БИСКВИТА С ЯИЧНО-ЛУКОВОЙ НАЧИНКОЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Желтки взбить, добавить соль. Белки взбить до устойчивой пены. Муку просеять и, помешивая, по частям добавить к желткам, а затем осторожно замешать взбитые белки. Тесто сразу же слоем толщиной 1/2-1 см. выложить на смазанный жиром противень и печь в духовке до

2
ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С МОЛОТЫМ МЯСОМ

ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С МОЛОТЫМ МЯСОМ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Говядину нарезать ломтиками толщиной 1 см. отбить. Свинину пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, рубленый лук, соль, перец. Каждый ломтик говядины равномерно обмазать фаршем, скатать рулетиком, перевязать белой ниткой и обжарить в масле.

ПЕЧЕНКА, ЖАРЕНАЯ В КОНВЕРТЕ

ПЕЧЕНКА, ЖАРЕНАЯ В КОНВЕРТЕ

Печенку обтереть мокрой салфеткой и на­резать кусками толщиной в сантиметр, посолить и уложить каждый кусок на лист пергаментной бумаги. Бумагу перегнуть вдвое и края дважды загнуть, чтобы сок не вытекал. Пакеты эти уложить на горячую, подмазан­ную жиром сковороду и

1
Бутербродные булочки


БУТЕРБРОДНЫЕ БУЛОЧКИ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Муку просеять и перемешать с сахаром, солью и дрожжами. Добавить воду и замесить тесто. Тесто уложить в посуду и поставить на 90 минут для подъема. Затем обмять и

Шоколадное пирожное с ванильным кремом

Шоколадное пирожное с ванильным кремом

Яйца растираем добела с сахаром, добавляем молоко, растительное масло, ванильный сахар и просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Форму

Цуккини запеченные в сухарях

ЦУККИНИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СУХАРЯХ

Цуккини нарезаем на дольки. Смешиваем сухари с приправами и зеленью. Панируем цуккини в муке, в сбитом яйце а затем в сухарях. Противень смазываем маслом и укладываем цуккини.

2