Смешиваем кокосовуйю стружку, сахар, яйцо и добавляем лимонный сок. Перемешиваем и формируем печенье.
Запекаем в духовке разогретой до 150*С - 15-17 минут.
Кокосовая стружка 70 г.
Сахар 60 г.
Яйцо 1 шт.
Лимон 1/4 шт.
На выходе 12 шт.
Попробуйте заменить медом, только больше кокосовой стружки положите.
Спасибо за рецепт! Сделала одну порцию, не успели остыть мои все слопали))) Пришлось сделать тройную порцию. Очень вкусно!
Юрмала
Класс!!! Как просто! Побежала за стружкой. Вечером с сыном сделаем:-) Спасибо за рецептик!!!
