Ягодный пирог.
Пироги, пирожки, булочки
Мука 250 гр с разрыхлителем, песок 100 гр, щепотка соли, маргарин полпачки растираем в крошку.
Добавляем одно яйцо.
Распластала всё по форме , сделала бортики 2 см. Убрала в холодильник.
По горсти замороженых ягод( нашла в морозилке клубнику, ежевику, клюкву, малину, черную смородину, чернику) в общей сложности стакана два ягод.Оттаяла, слила жидкость.( из неё сварила ребёнку компот).
Выложить на пласт этого теста.
И заливка:200 гр сметаны, 100 гр песка,1 яйцо, мука- 2 ст ложки.
Залить ягоды и в духовку. 180* минут на 30.
Вкуснота необычайная. 