Рецепт и фото под катом
Ингредиенты:
Тесто:
150 мл. теплой воды
2 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
80 мл. растительного масла без запаха
Начинка:
томатная паста или соус для пиццы
оливки
зеленый горошек
молочные сосиски
сыр
Способ приготовления:
Тесто я замешиваю в хлебопечке. Для этого складываю все ингредиенты в ведерко в порядке, согласно инструкции, и включаю замес на 20 минут.
Если замешивать руками, то также смешиваем все компоненты и замешиваем. Тесто должно получится мягким и эластичным, и не липнуть к рукам.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разминаем, формируем бортики. Смазываем томатной пастой или соусом для пиццы. Сверху выкладываем молочные сосиски, оливки и зеленый горошек. Посыпаем тертым сыром.
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
