Войти

Учусь готовить. Продолжение...

Юкки
Николь, 12 лет 2 месяца Киев
А почему не получается пожарить?
0
31.03.2015
Лиличка Наиличка
Федор Сергеевич, 15 лет 1 месяц Санкт-Петербург
Они сухие снаружи и темные получаются. Ребенок с удовольствием "негритят" уминает, они действительно вкусные, но вроде творог, хочется воздушных, беленьких)
0
31.03.2015
Татьяна
Вика, 17 лет 6 месяцев Белгород
а попробуйте сырники перед жаркой в муке обвалять, я так делаю получаются красивые и зажаристые и светлые внутри. В сырниках главное не переборщить с мукой в тесте, тогда они получаются воздушные
0
31.03.2015
Лиличка Наиличка
Федор Сергеевич, 15 лет 1 месяц Санкт-Петербург
Вот эта мука для обвалки и горит у меня потом безбожно! :-( да и лепить-валять-жарить-переворачивать трудозатратнее, чем блендером взбить, в формочку прямо из блендерного стакана шмяк-шмяк густо капнуть и на 15 мин заняться другим делом на кухне)
0
31.03.2015
Татьяна
Вика, 17 лет 6 месяцев Белгород
странно, у меня не горит. Я запекать сырники не пробовала, но если ваши домашние так любят и не надо заморачиваться с жаркой
0
31.03.2015
Юкки
Николь, 12 лет 2 месяца Киев
Возможно много муки? Я не обваливаю их перед жаркой. Сырники всегда очень вкусные и нежные! Как вы их делаете?
0
31.03.2015
Очень симпатичные, а можно рецепт?
0
01.04.2015
Лиличка Наиличка
Федор Сергеевич, 15 лет 1 месяц Санкт-Петербург
Пачка творога, 1яйцо, сахар, муку на глаз - чтобы пастообразное тесто получилось) в силиконовую форму и в духовку 200 градусов на 15 мин) сырники немного поднимаются - у меня ооочень поднимаются, но потом опадают. Ищу способ, чтоб не опадали)
0
01.04.2015
taty
ЛЮБИМУШКА, 17 лет 7 месяцев Чехов
http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1695439?srcid=101800987 У меня получились как на фото (с тел не удобно ссыль кидать)
0
01.04.2015
Роза
Никита, 16 лет 9 месяцев Химки
К сожалению у меня сырники со сковородкой тоже не дружат) идея в силиконовой форме очень даже хорошая, надо тоже попробовать!
0
31.03.2015
Домашний сыр Из Агуши кисломолочной что?

Похожие записи