Как вкусно приготовить омлет?

я так делала — сначала взбила миксером яйца — до пышности — потом добавила соль и опять взбила — добавила молока и опять взбивала — потом муки и снова взбивала — вылила все на сковородку и капетс пышаться начал — перевернула..Короче огромный жееесть получился — мужу очень понравился омлет мой) а и я еще чуток сахарку кинула — прям малость....

Как в дет саду(аёпышный не падает и с пузырьками) 5яиц 250молока медленно!!!!! Мешаем. Не взбалтываем а очень медленно!!! Солим и перчим по вкусу. В смазанную форму в духовку. И до румяной корочки. Я в стеклянной делаю

Взбиваю блендером и на деревенских яйцах, делаю в мультиварке, только там пышная выходит

Деревенский омлет только на взбитых яйцах и сметане...тогда он пышный и вкусный

Могу добавить к предыдущему комментарию, что очень вкусно получается, если емкость с омлетом поставить в бОльшую емкость с водой и потом уже в духовку. Вот тогда получается ноздрястый — как в детстве!

самый вкусный омлет в духовке,я делала этот http://www.vitacook.info/145-omlet-v-duxovke.html