Москва
Я варила в кастрюльке на 3 литра! 1 кг вареных , мороженных грибов( белых)
Размороженные грибы помыла , залила водой , добавила:
5 гвоздичек;
6 горошков перца;
1 чайная ложка сахара;
2-3-4 столовые ложки соли(пробуйте рассол!);
Лавровый лист;
3 столовые ложки уксуса;
Довести до кипения , варить на тихом огне 40 минут, снять с огня, дать постоять часик , слить рассол. Остудить грибы и заправить подсолнечным ароматным маслом! Очень вкусные , когда холоднючие))).
Штутгарт
Москва
Нет, шампиньоны не годятся))) , рада что вам понравились оладьи))), я шампиньоны не солила никогда.
Штутгарт
Москва
Нет отличия от свежих, у мну просто чуть подваренных полморозилки, а маринованные в том году не задаоись у свекрови, уксус пропавший положила, все банки выкинула((( жалко грибов было в том году море, мы по три корзины за раз приносили))) да, и уксус какой процентности класть? Я просто сама грибы толтко собирать умею, ну суп сварить еще))) но теперь хочу только сама делать, потеряла доверие(
Улан-Удэ
Улан-Удэ
Златоуст
Вот грибов-то натворю в Оленегорске-там белые и не прячутся,как у нас))),полно!
