Мама мальчика (3 года)
Москва
нежнейшая творожная запеканка-суфле.
Сегодня на завтрак приготовила, очень вкусно. 
800 гр творога
300 гр сметаны,
5 желтков
пол ч.л. разрыхлителя
5 ст.л сахара
2 с верхом ст.ложки крахмала.
взбить в блендере до однородной массы.
отдельно миксером взбить 5 белков до устойчивых пиков.
Ложкой смешать взбитые белки с творожной массой, и выложить в смазанную форму (я делала в мультиварке на режиме выпечка 80 мин. ) В идеале дать остыть.
Харьков
))) вкусненько))) надо будет попробовать по твоему рецепту... я вседа выпекала с манкой, а не с крахмалом))
0
10.05.2015
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Я первый раз такую пекла, мне оооочень понравилось, особенно когда остынет.
0
11.05.2015
Ответить
Харьков
))) а мне вот запеканка по моему рецепту нравится в слегка оставшем состоянии — как чизкек — нежная, прям тает во рту)))
0
11.05.2015
Ответить
