Мой вкусный и полезный обед. Так как я на ГВ готовлю себе все на пару и в мультиварке. Я не особо люблю мяса, но ради карапуза надо полюбить. Врач сказал, чтобы каждый день ела мяса(Мою малявку высыпала(((
Обычно на пару я делала котлеты из рыбы,говядины,курицы,кролика. Из свинины очень редко. Т. к. хорошее постное мяса еще надо постараться купить.
И так, постную свинину промыть, обсушить, обрезать жирок (если имеется) и перемолоть в блендере(мясорубке).Мне нравится, как получается фарш именно в блендере т. к. он воздушный и очень нежный))))Соединяем фарш с творогом+растительное масло+кунжут+зелень+специи+соль. Тщательно перемешиваем руками. Формируем наши котлеты в мультиварук/пароварку режим "На пару". Время зависит от размера котлет. Котлеты получаются сочными и нежными. С овощами просто идеально)
