Паровые котлетки - диетическое блюдо
Блюда на паруНедавно купила интересное приспособление , которое может заменить паровырку в некоторых случаях. Это что-то типа сковородки с дырками. Очень симпатичное изделие .Вот решила его опробовать, приготовить паровые котлетки из куриного филе.
Фарш приготовила очень быстро в блендере. Вместо булки добавила немного отварного риса. Еще лук, соль, перец, яйцо. Все хорошо перемешала.
Подобрала кастрюльку подходящего размера , закипятила в ней воду, разместила там свою новую"пароварку", а на нее котлетки. Накрыла крышкой .
Получилось вкусно, но муж есть не стал, т к на котлетках нет хрустящей корочки
uljastupina
Мы только такие котлетки и кушаем всей семьей) Делаю их в пароварке, всегда диетически (а мне вообще жареное нельзя есть по здоровью) и вкусно))
05.03.2016
Ответить
uljastupina
муж кстати сначала тоже не хотел, но привык) деваться-то некуда, я не жарю в принципе)
05.03.2016
Ответить
Ксения
Я люблю паровые котлетки) а как- то мне посоветовали сделать их в духовке,очень понравилось,теперь так и делаю.И корочка есть,и не жареные.
02.03.2016
Ответить
Бусеница
Я котлеты сначала обжариваю с двух сторон по минутке, а потом в пароварку. Так они красивые получаются и не бледные)
29.02.2016
Ответить
