Овощная башенка...
Блюда из овощейА ля рататуй... Мне просто некогда было делать соус для рататуя, поэтому остановилась на "башенках" и кружочков овощей.
Ингредиенты на две порции:
1 небольшой баклажан
1 небольшой кабачок
2 помидора
1 маленькая луковица
сыр моцарелла 100гр
специи, зелень по вкусу
Процесс:
Овощи порезать кружочками толщиной 5мм. Посолить, поперчить и сложить "башенки". У меня получилось 4 шт. Форму для запекания смазала раст. маслом, выложила башенки и сверху все закрыла кусочками моцареллы. Так же по одному кусочку положите вовнутрь каждой "башенки". Слои произвольные. И на 35 мин в разогретую до 180 градусов духовку.
Я подала с бальзамическим соусом... И украсила кинзой. Время приготовления 15 мин, ожидания 35...
Приятного аппетита!
Ленуля
Ну как же красиво у тебя на фотографиях ))))))))) Я лук не ем , но остальноееееееее ...... ммммм ..... и по отдельности и в башенках )))))) вкуснятина )))))
31.05.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Ням-ням-ням, очень люблю такое блюдо! Оленька, подскажи фирму бальзамического соуса, а то мне как-то не везет с ним, представь, я сегодня нос к носу столкнулась с приправой Фит ап, я даже не думала ее встретить у нас)
31.05.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
А я только хотела написать тебе, что уже две "башенки" за сегодня как-будто намекают)))а вы сговорились оказывается)))
31.05.2015
Ответить
