Открыт сезон окрошки....ура..

3.Переливаю воду в другую емкость, в эту кастрюлю буду резать все для окрошки.
4. Режу средними кубиками(не мелко, не люблю когда каша потом): огурцы свежие, колбасу вареную, яйца, картофель.
5.В отдельную миску тру на крупной терке один маленький огурец(для запаха) и режу зеленый лук и укроп (чем больше, тем лучше).
6.Перемешиваю салат в кастрюле с пункта 4. Заливаю водой больше половины кастрюли, в банке смешиваю майонез с сметаной 50 на 50 и заливаю водой, взболтать нужно так, чтобы не было комков.Выливаю к салату.Добавляю миску с зеленью, добавляю кубики и потом на вкус солю и добавляю кислоту.Оставляю часиков на 5-6 в холоде и пробую на кислоту, если мало, добавляю ещё.И всё)))