Острым ножом снимаем с окорочков кожу. 
С кости отдетяем мясо. 
Режем репчатый лук. 
Мясо с луком и замоченым хлебом в молоке пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, перец и чеснок.
На терке трем сыр и смешиваем его с фаршем.
Начиняем фаршем кожу, обмазываем майоннзом с чесноком и запекаем в духовке при 180гр 30мин.
Краснокаменск
Фаршированные куриные окорочка.
Москва
А если добавить зеленый горошек и кукурузу, немного в фарш, получиться очень красиво
0
05.06.2015
Ответить
Это я в мастер шефе видела. Но никак не выходит отделить кожуру от мяса аккуратно ((
2
05.06.2015
Ответить