Девочки кулинарочки помогите рецептами.

У меня муж работает на производстве детского творога, кефира и т.д. и не только детского) Так вот, все эти сроки указаны с запасом (как и у многих товаров), ребенку я конечно все равно не дам сьесть такой (на всякий случай), а вот сами мы частенько доедаем "просроченный" творожок или кефир, он даже на вкус не отличается) но чаще всего пускаю на выпечку, например очень любим такой творожный пирог , очень вкусный. Я вообще всю выпечку из детского творога делаю) еще понравился вот такой торт, тоже делала из детского, он как раз однородный. Украшала не только клубникой, но и малинкой, черникой, смородиной. По вкусу чем то напоминает чизкейк)
17.06.2015
Я такого же мнения,что срок с запасом,спасибо за рецепты!
17.06.2015
Пеките блинчики или запеканку, я всегда так делаю
17.06.2015
на сколько все просрочено?
17.06.2015
Что то на день,а что то на неделю.я на даче,а муж с молочной кухни привёз,а там уже срок годности подходил.
17.06.2015
*вот поэтому мы не пользовались молочной кухней*то, что сильно просрочено — в помойку. то, что дня 2-3 в выпечку. Запеканка хороша! можно какой-нибудь кефирно-творожный кекс сделать. Или торт- сметанник  - погуглите. Тут любой рецепт с кисломолочкой подойдет. Главное, чтоб пропечено хорошо было.
17.06.2015
королевскую ватрушку с абрикосами. из кефира просроченного оладушки лучше, значительно, чем из свежего, смесь тоже можно пустить на блины.
17.06.2015
Можно нажарить блинов или оладушек. Абрикосы протушить с сахаром и сделать начинку к блинчикам. Можно запеканку сделать, можно сырники нажарить, а еще вкуснее в них добавить кусочки абрикосов и запечь в духовке.
17.06.2015
выкинуть просроченый продукты в мусорник((( зачем ж семью травить то?
17.06.2015
То есть, если кефир просрочен на 2 дня — это уже отрава? Странная у Вас логика)))
17.06.2015
абсолютно верно, даже один день просрочки — в мусорник.
17.06.2015
Какая-то вы неэкономная))) 
17.06.2015
економить на своем здоровье — плохой варант. я лучше поголодаю, чем буду есть то чему место в мусорнике.
18.06.2015
самая офигенная выпечка получается из просрочки.
17.06.2015
свежие продукты все же лучше, и вы печка и любая еда из свежих продуктов гораздо вкуснее и полезнее. мусор нужно в мусорник выкидывать, у вас ж одна жизнь, зачем ж из себя делать утилизатор несвежих продуктов.
18.06.2015
Сделайте творожную запеканку с абрикосами , а из кефира блинчики
17.06.2015
Спасибо,запенка хорошая идея.
17.06.2015
Маскарпоне. Что приготовить? Рецепт домашних глазированных сырков