Подскажите проверенные рецепты цукатов

Да! :) Но не слишком) Вкуууусные, в общем)) Только в сахаре вот я не обваливаю — слишком сладко для меня.

Смотрите, есть несколько вариантов.Во-первых, если цукаты засахарить, они перестают быть такими липкими, хоть и становятся более сладенькими. Такие цукаты можно хранить в холодильнике в стеклянной банке, до двух недель вполне себе, а может и дольше.Во-вторых, прочитала в интернете такой совет "можно цукаты и не сушить, и не засахаривать цукаты, а горячими, вместе с сиропом разложить в стерильные банки и герметично укупорить, как обычное варенье, а затем использовать также по назначению". Такие цукаты будут храниться дооолго, как варенье.