Пряный морковный пирог с домашней карамелью.

Вы по рецепту делали? Скорее всего переварили сироп он должен стать коричневым,а не черным перед тем,как вольете горячие сливки.

не стала дожидаться и приготовила добавив на 100гр. больше муки, плюс я вообще не добавляла корицы и орехов, в т.ч. и кардамон (по моему до года, детям нельзя, даже корицу). Я конечно, перестраховалась и не даю даже в 2 года))) Моркови у меня получилось 600гр. На 50гр. меньше сахара. Вместо подс.масла (я его не держу) налила рапсовое и немного добавила ванилина, а то у меня так как кардамон и корицу не добавляла. Уже стоит на столе, жду когда остынет, но уже не удержалась и кусочек корочки, который вместе с бумагой оломился, я попробовала))) Вкуснооооооооо!!!!! Осталось сливку взбить и обмазать, вечером будем лопать с сыном) Спасибо, Тася. Фото чуть позже. С орехами будем пробовать чуть позже, думаю ещё ароматнее должно получиться

Они кремом отлично пропитаются и сами по себе влажные

Привет)Вечерами, вот сейчас киш-лорен готовлю (не для себя тоже) торт делала с 22 до 23:30 достаточно быстренько

Привет, Оля) обрати внимание он будет хорош и с пеканом или кешью, мне самой очень понравилась морковная выпечка, небольшой кусочек с кофейком

На здоровье, спасибо)

Привет, очень здорово) Форма лучше всего разъемная , я пекла в глиняной на дно постелила кружок пергамента 

Я сейчас по фото вижу, что промазала карамелью низ верхнего коржа и положила на сметанный.

Кстати, можно попробовать вместо грецких орехов пекан или кешью положить.

Отвесь сметану 25% на ночь, потом смешай с сахаром, только сметаны больше бери

Спасибо) да, красивый цвет у них получился.