Дорогие девочки, хочу испечь ватрушки. С тестом проблем нет, а вот как сделать начинку, чтобы она не растекалась, не знаю. Подскажите, пожалуйста!
И ещё такой вопрос: творог тоже яйцом смазывать перед выпечкой или только тесто?
Санкт-Петербург
Смотря сколько творога. Я примерно на 300 гр кладу пол яйца. И Смазываю потом всю ватрушек у.
0
15.09.2015
Ответить
Киржач
В творог яйцо добавить. Смазывать на ваш вкус,если хотите,чтобы начинка была глянцевой,то можно смазать.
0
15.09.2015
Ответить
