Суп в мультиварке?

Конечно) я варю куриные супчики с вермишелью или звездочками, а также борщ пробовала.
17.10.2015
Вообще, в мультиварке можно готовить любые супы, главное адаптировать привычные рецепты под нее. Но вот вам, к примеру, подборка рецептов супов для мультиварки, там можете присмотреть себе идеи)
16.10.2015
Спасибо за наводку!
16.10.2015
Каждый день варю только в мульте. Раньше два вида варила для детей и для взрослых. Была мультя Витек, никакой пены, все закинула на 1,5 часа и ушла. Сейчас Редмонд-скороварка. Варю бульон, мин 20-30, процеживаю, потом все закидываю, мясо режу и на режим "суп" или "тушение"-вкуснее. Мин на 30. Когда нет времени так варю мин 50. Потом пену снимаю, она у меня сверху. Никаких проблем. Но я варю без зажарки. Если нужна зажарка, в мульте жарю режим: "жарка" или "выпечка". Потом заливаю воду, бульон и варю. Как не крути, в мульте быстрее. Лапшу в суп не кладу сразу, как многие советуют. Сначало варю суп, а потом кладу лапшу и на подогрев, мин на 10-15, она будет готова, чем дольше греете, тем она разваристей. Смотреть надо по мульте. "Паутинку" так кидаю и закрываю, она сама готовится, без подогрева. Если что, спрашивайте))
16.10.2015
Спасибо вам за советы!
16.10.2015
Если на втором бульоне варить, то пену не нужно снимать. Не знаю, я если варю в мультиварке суп, то как в обычной кастрюле. Все то же самое, зажарку делаю отдельно, продукты кидаю в определенной последовательности и т п.
16.10.2015
Уточнение щи на режиме суп варю и все ингредиенты сразу закладываю.
16.10.2015
Да и я бывает варю в мультиварке. Что бы бульон был светлый мясо хорошо размороженное должно быть и промываю его хорошо. Конечно с пережаркой в кастрюле другой вкус, хотя и в мульте тоже оригинально. Особенно мне нравится суп Гороховый с. Копчёностями, горох ставлю варить раньше и он разваривается идеально
16.10.2015
Года два супы варю только в мультиварке, на втором бульоне. Закинул ингредиенты и занимаешься другими делами. Получается замечательно и куриный, и борщ, и с фрикадельками. Макароны или рис варю отдельно, причем и до мультиварки так делала. Терпеть не могу, когда из-за макарон или риса просто каша получается, а не суп.
16.10.2015
Реально. Теперь мне уже не надо так, соблюдаю все правила, но когда ребенок был маленький делала так: закладывала курицу, овощи, заливала водой. Тушение на 2 часа и уходила. Режима суп у меня нет, старая модель, одна из первых. Получалось нормально.
16.10.2015
Моей мульте пятый год. Всё варю в ней. Мама мне ещё скороварку купила, но надо её из Питера привезти.
16.10.2015
Варила раньше,когда плита старая была.чаще всего суп варю 30 мин,если конечно не варить бульйон например или борщ. Теперь ей не пользуюсь вообще почти.
16.10.2015
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Бисквит с яблоками Сайт с рецептами для мультиварки