Тесто:
Яйца - 5 шт.,
Мука - 150 гр.,
Сок одного лимона - 1 ч. ложка
Сахар - 1/2 стакана
Яблоки - 1 шт.
Белки отделить от желтков. Белки взбивать, добавляя постепенно сахар. К белкам добавить 1 ч.л. лимонного сока, ввести постепенно муку, взбитые желтки, тесто осторожно вымесить ложкой снизу вверх. Тесто выложить в чашу мультиварки, сверху выложить порезанные тонкими дольками яблоки. Выпекать 1 час. Бисквит выложить на тарелку при помощи чаши для приготовления блюд на пару. После того как бисквит остынет, посыпать сахарной пудрой
Приятного чаепития!
