Пирог с рыбой

Да, перед выпечкой смазываю взбитым яйцом, а после выпечки поверхность сливочным маслом, корочка обмякнет и вкус сливочный приобретет.)

Ну что скажешь! Молодец!!!

Хорошо. В следующий раз выложу пирог с подробным описанием и отделкой. Научу.))

Отличный пирог! Очень красиво!

Молоко подогреть. Добавить растопленное сливочное масло и сахар. Молоко должно быть теплым, но не горячим, иначе дрожжи могут погибнуть. Итак, подогрейте молоко, добавьте растопленное сливочное масло, сахар, добавьте яйцо, дрожжи, затем добавьте соль. Соль добавьте в жидкость в последнюю очередь. Как только все ингредиенты добавили, добавляйте муку. Хорошо все вымешайте, накройте крышкой емкость или полотенцем и поставьте в тихое, теплое место. Часа через полтора посмотрите, как идет подъем. Как только тесто поднялось, хорошо руками его обомните и поставьте для вторичного подъема, а уже потом приступайте к разделке теста. Все.)

Мааааленький кусочек можно. ))) Один раз. В неделю. ))

Конечно подойдет. Пирог можно постряпать с любой рыбкой. Как приготовите, так отпишитесь обязательно :)

Спасибо))

и все остальные- посмотрел-и уже вкусно! Какая умничка!

d примерно 23 см. Пласт теста раскатать, выложить поверх начинки, края подвернуть к центру, разровнять.

Брюшки семги сырые. Рыбка очень нежная, кусочки не большие, поэтому пропеклось все очень хорошо.)

Уууу..))))) В прошлую субботу еще красивее пекла, жаль не сфотографировала

))) Спасибо.)

Очень вкусный. Брюшки жирненькие, сочные. Пирог тает во рту! )))

Пожалуйста ))